La bígaro (nombre científico Vinca Minor) es una planta herbácea perenne que pertenece a la familia de las apocyenaceae y es nativa de Europa central y meridional. Es una variedad muy común en Italia: la bígaro silvestre se encuentra principalmente en el sotobosque para formar alfombras muy anchas pero también puede crecer espontáneamente a lo largo de los bordes de las carreteras. Sin embargo, esta planta también se utiliza con fines ornamentales: muy resistente y muy fácil de cultivar , sus abundantes floraciones siempre han sido muy apreciadas.

La bígaro: las características de la planta

La bígaro es una planta que suele formar extensiones en el sotobosque y en las zonas más frías: alcanza una altura máxima de 18 cm y, por lo tanto, siempre permanece más bien baja , asumiendo una postura de empapelado. La floración tiene lugar en primavera, entre marzo y mayo, pero en algunos casos florece por segunda vez en otoño. Particularmente conocidas son las flores de color púrpura brillante, que tienden al azul: el clásico color de la bígaro proviene de esta planta. Es sin duda una variedad muy popular, también utilizada en jardines y parterres en espacios públicos debido a su resistencia y al gran impacto decorativo dado por la abundante floración.

Propiedades beneficiosas de la bígaro

La bígaro ha sido conocida desde la antigüedad por sus propiedades terapéuticas vasodilatadoras, digestivas y antiinflamatorias . Las hojas son ricas en alcaloides, incluyendo vincamina, flavonoides y taninos. Es posible preparar una decocción (utilizando sólo las hojas) para obtener todos los beneficios de esta planta, que se indican en los siguientes casos:

  • Hipertensión : en virtud de sus propiedades vasodilatadoras;
  • Problemas digestivos : en virtud del sabor amargo de las hojas, facilita la digestión;
  • Dermatosis o inflamación de la piel : en este caso las hojas pueden ser utilizadas directamente en la zona afectada;

Para aprovechar al máximo las propiedades benéficas de esta planta tan colorida, es necesario, en primer lugar, utilizar únicamente las hojas : como hemos visto, son de hecho ricas en sustancias útiles para nuestro organismo. Puedes preparar una decocción, usando las hojas secas y dejándolas en infusión durante unos minutos. El sabor no es realmente muy agradable: como ya hemos dicho, es más bien amargo, pero si se utiliza la bígaro para facilitar la digestión, es importante no añadir azúcar.

En caso de que en lugar de la hipertensión, también puede hacer la bebida un poco más dulce, tal vez añadiendo una cucharadita de miel.

Cultivo de la bígaro

La bígaro es una planta muy sencilla de cultivar, tanto en tierra firme como en macetas. Particularmente resistente, puede dejarse fuera también durante todo el invierno porque tolera muy bien también las heladas. Lo importante es colocarla en una zona muy luminosa : la bígaro necesita luz, por lo tanto, debe colocarse a pleno sol para conseguir una floración abundante.

En lo que respecta al riego, hay que tener cuidado de regar la planta a menudo durante la primavera y el otoño cuando está en plena floración. En otoño e invierno, sin embargo, la cantidad de agua puede reducirse, así como la frecuencia de riego.

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