Turismo y medio ambiente, como navegar por las etiquetas?
Los consejos proporcionados en este artículo son válidos en todos los países, pero las direcciones disponibles a veces sólo son adecuadas para España.
Turismo ecológico: cartas y signos de calidad
Con el fin de disociar alojamientos que ofrecen una oferta de turismo verdaderamente verde de profesionales más preocupados por su marketing que por el medio ambiente, muchos operadores han unido para utilizar conjuntamente marcas de reconocimiento colectivas, en forma de cartas y señales de calidad. La mayoría de ellos organizan controles periódicos a sus miembros para comprobar que se respetan sus cartas específicas.
Busca un alojamiento que cumpla los criterios de calidad y que esté ubicado en un entorno rural, que le permita disfrutar del entorno :
Estos alojamientos son gestionados por la Federación Nacional de Gîtes de France. Los Gites de France no garantizan específicamente alojamientos respetuosos con el medio ambiente, sino una determinada forma de turismo cercano a la naturaleza integrado en el medio rural. Su carta de compromisos se centra principalmente en criterios de calidad en alojamiento y hospitalidad.
Busque alojamientos que cumplan los criterios de calidad y situados en un entorno natural protegido, que le permitirá disfrutar de la flora y la fauna del lugar
El Gîte Panda es un alojamiento de Gîtes de France (gîte rural, habitación de huéspedes, gîte de vacaciones, gîte infantil) situado, en la mayoría de los casos, en un parque natural regional o nacional, al que la Organización Mundial de Protección de la Naturaleza (WWF) otorga su etiqueta si cumple tres condiciones:
- Situarse en un entorno natural de calidad
- Incluya equipos de observación de la naturaleza y documentos de información específicos
- Ser gestionado por propietarios (o gestores) preocupados por la preservación del medio ambiente
Busque alojamientos totalmente integrados en un entorno agrícola y respetando criterios de calidad, que le permitan descubrir prácticas agrícolas:
La red Bienvenue à la Ferme está gestionada por la Asamblea Permanente de Cámaras de Agricultura. Los agricultores que ofrecen alojamiento en Bienvenue à la Ferme deben cumplir una carta ética que incorpore criterios ambientales. Además de las actividades de restauración, esta red ofrece estancias:
- vacaciones infantiles Es la posibilidad de que sus hijos pasen vacaciones en la granja en un ambiente cálido y familiar. Podrán compartir, con otros niños, la vida de la granja y descubrirán las alegrías de la vida al aire libre, en el corazón de la naturaleza.
- granja Discovery Las granjas Discovery os invitan a descubrir la granja, su entorno económico, humano y natural. Están dirigidos a adultos y niños, en grupo o individualmente.
- granja educativa : Destinadas a niños y adolescentes, como parte de su escolarización o actividades de ocio acompañadas, las granjas educativas ofrecen actividades dirigidas a explicar las realidades del mundo agrícola.
- granja ecuestre : Ya sea principiante o piloto experimentado, puede practicar diversas actividades en una de las granjas de caballos: iniciación a la equitación, aprovechamiento, descubierta del caballo, senderismo, competición, acrobacia aérea …
- Camping en la granja : A nuestros campings agrícolas, puede alojarse en un entorno natural y agradable, situado cerca de la granja, disfrutando de parcelas grandes (300m2 de media) e instalaciones sanitarias adaptadas. Los alojamientos de parada, los alojamientos rurales y las habitaciones que ofrecen los agricultores miembros de esta red reciben la doble certificación de Gîtes de France y Bienvenue à la ferme.
Accueil Paysan ofrece, en alojamiento, habitación, mesa, fondas, campings campesinos, para descubrir un turismo responsable en las zonas rurales.
El campesino acogedor le da la bienvenida con espíritu de apertura y respeto ambiental. Según sus deseos, le hace descubrir su profesión y les invita a compartir sus actividades. Te acompaña en lugares insólitos, los menos frecuentados. Comparte con vosotros sus buenos conocimientos sobre la vida natural. Ir con Accueil Paysan es pensar fuera de la caja y escapar en el corazón a veces del campo más alejado, es ir en busca de lugares relajantes y acogedores, para estancias con la familia, los amigos, para una actividad. Enseñar con niños significa practicar un tipo de vacaciones diferente y descubrir el entorno rural desde otro ángulo.
El enfoque ético Accueil Paysan significa descubrir, junto al agricultor:
- Su saber hacer como jardinero, criador, leñador, paisajista …
- Su conocimiento de la ruralidad, su historia, su geografía, su economía …
- Su competencia, sobre la vida de suelos, plantas y animales.
¿Está buscando un alojamiento que ofrezca diversas actividades de ocio en la naturaleza, que le permitan practicar ocio ambiental, en particular el senderismo:
Esta marca garantiza las vacaciones en un entorno protegido y servicios adaptados a las actividades de ocio de la naturaleza (a pie, a caballo, en bicicleta, a la espalda del burro, etc.).
Ofrece 4 tipos de estancias:
- Senderismo sobre lienzo : El operador de un Rando Toile le gusta mostrar su país. Hay buenos consejos para hacerlo más conocido y apreciado. El Rando Toile garantiza una ubicación privilegiada en comparación con los lugares por descubrir y caminar y las rutas de senderismo. El operador prestará especial atención a la integración de los edificios en su entorno.
- Rand’Hotel : Alojarse en un Rand’Hôtel significa beneficiarse de una gran variedad de opciones (paseos temáticos, circuitos deportivos de BTT, paseos por el agua, incursiones a caballo o de esquí, etc.) De acuerdo con los activos de su territorio, el hostelero confecciona un programa de «productos de descubrimiento», acompañados o no. El Rand’Hôtel ha establecido arreglos prácticos para facilitar la estancia de los «excursionistas». Los locales funcionales satisfacen el ciclista de montaña que repara su bicicleta, el caminante que se debe secar la ropa …
- Rando Plume : El Rando Plume se caracteriza en primer lugar por la personalidad de su «operador»: un ornitólogo conocedor, estudioso de la historia local, pescador entusiasta … siempre apasionado de su territorio, es él quien «hace huella» de la casa. Tradicional o contemporáneo, el edificio que aloja un Rando Plume tiene una fuerte identidad. El extrae del edificio del país, del entorno inmediato, de las pasiones o la originalidad de su anfitrión … Así es como cada «casa Rando Plume» tiene su propio carácter. Paseos temáticos, estancias con múltiples actividades o vísperas musicales sencillas, Rando Plume ofrece ocasionalmente actividades organizadas o semiorganitzades, programadas o no, acompañadas o no. El operador de Rando Plume esfuerza por mostrar su país y compartir su pasión.
- excursión independiente : El Rando Gîte está situado cerca o cerca de las rutas de senderismo. Por naturaleza, se implementa para satisfacer la itinerancia durante varios días; también se puede ubicar en el corazón de una red de pequeños paseos. El Rando Gîte satisface tanto el excursionista que busca una escala para la noche como aquel que deja la bolsa unos días. El Rando Gîte es un amplio punto de información sobre caminatas y excursiones: mapas y varios documentos presentan múltiples sugerencias para descubrir el país a pie, en bicicleta, a caballo … El Rando Gîte trabaja para promover sitios y servicios que puedan enriquecer la estancia del excursionista.
Buscar alojamientos que respeten los criterios de preservación del medio ambiente, lo que le permitirá limitar su impacto sobre el medio ambiente:
La Clef Verte es una etiqueta de gestión ambiental de los alojamientos turísticos gestionada por la Fundación para la Educación Ambiental desde 1998. Premia campings, hoteles y alojamientos por su dinamismo ambiental. Los criterios de certificación evolucionan y se refieren a los temas siguientes: – Gestión ambiental general: cumplimiento de la legislación, establecimiento de proyectos ambientales durante 2 años, implicación de los proveedores
- Gestión de residuos: reducción de cantidades en origen (uso de envases colectivos), clasificación selectiva
- Gestión del agua: saneamiento conforme, control regular de los contadores, equipamiento económico (grifos, duchas, WC), riego racional
- Gestión de la energía: control periódico del consumo, aislamiento de edificios climatizados, uso de energías renovables, bombillas de bajo consumo
- Espacios interiores y exteriores: organización de zonas para no fumadores, uso de productos respetuosos con el medio ambiente, compuesto
- Educación ambiental: implicación de los empleados del camping, conciencia de los clientes sobre la naturaleza y respeto por el medio ambiente
- Desarrollo del terreno (para campings): espacios verdes suficientes, densidad de ocupación inferior a 50 parcelas por hectárea, regulación del tráfico de vehículos y prohibido por la noche
Esta etiqueta otorgada por la Comisión Europea para muchos productos, incluidos los alojamientos turísticos, garantiza que el alojamiento o el camping:
- Limita el consumo de energía
- Limita el consumo de agua
- Reduce la producción de residuos
- Promueve el uso de recursos renovables y sustancias menos peligrosas para el medio ambiente
- Fomenta la educación y la comunicación ambiental
Busque un lugar que cumpla los criterios de preservación del medio ambiente, que le permita limitar su impacto sobre el medio ambiente:
La Bandera Azul es una etiqueta otorgada a municipios con una fuerte connotación turística, símbolo de una calidad ambiental ejemplar, otorgada según los siguientes criterios:
- educación ambiental,
- el entorno general,
- La gestión de residuos,
- gestión del agua.
Esta etiqueta ecológica permite sensibilizar y motivar a las autoridades locales para que tengan en cuenta el criterio de «medio ambiente» en su política de desarrollo económico y turístico, además de y reforzar las directivas nacionales y / o europeas obligatorias.
La etiqueta Station Verte, una red de referencia de 600 destinos de naturaleza, reúne municipios turísticos que han firmado una Carta de calidad común. Situados en el campo, en la costa, en la montaña y en el extranjero, estos municipios ofrecen estancias de naturaleza y relax en zonas preservadas. Station Verte es la estación de naturaleza en las puertas de los centros urbanos: 9 estaciones verdes de cada 10 se encuentran de hecho a menos de 200 km de una zona urbana de más de 100.000 habitantes. La red se extiende por todo el territorio (presencia en 87 departamentos de 97).
Las estaciones verdes afirman como auténticos paraísos de serenidad y cambio de escenarios donde la revitalización en pareja, con la familia o entre amigos, la autenticidad y el encanto de tierras, el (re) descubrimiento del patrimonio, la calidad de las infraestructuras de recepción, el alojamiento y las actividades de ocio, en definitiva, aseguran el deseo de obtener aire fresco y recuperar energía.
Las cuatro promesas de la red Station Verte:
- una naturaleza respetada y preservada,
- una serie de estancias que se rechazarán de acuerdo con sus deseos
- lugares y actividades para experimentar y compartir
- puerta de entrada a los terreros.
viajes distantes
Creada en 1997, la Plataforma para el Comercio Justo (PFCE) es un colectivo nacional de consulta y representación de los agentes Españoles del comercio justo. Desde 2002, también son miembros las asociaciones de turismo de comercio justo: Croq’Nature, La Route des Sens y Tourisme & Développement Solidaires. El turismo justo es un conjunto de actividades y servicios, ofertas para operadores turísticos viajeros responsables, y desarrollados por comunidades de acogida, indígenas (o al menos en gran medida con ellos). Estas comunidades participan de una manera preponderante en la evolución de la definición de estas actividades (posibilidad de modificarlas, reorientarlas, detenerlas).
Croq’nature es un operador turístico justo y unido que tiene como objetivo hacer que la gente descubra lugares insólitos, dar a los viajeros una «experiencia» compartiendo las realidades de la vida local a diario y enfrentarlos con los demás. Su objetivo es generar un desarrollo real a iniciativa de estos hombres y mujeres del desierto o de las montañas. Los viajes propuestos están destinados a: Argelia, Marruecos, Níger, Mali, Mauritania y Libia.
La asociación La Route des Sens ofrece viajes solidarios y justos directamente relacionados con la ayuda al desarrollo. Desde Asia hasta América Central, desde África hasta el océano Índico, los viajes se diseñan en estrecha colaboración con las poblaciones locales que animan y organizan la recepción de los viajeros. Basados en reuniones e intercambios, estos viajes invitan a descubrir en grupos reducidos la riqueza cultural, humana y ambiental de los destinos propuestos (Panamá, Laos, Marruecos, Madagascar).
El 6% del importe del viaje permite financiar acciones de desarrollo (gestión del agua, apoyo educativo, formación, ayuda a la artesanía, lucha contra la pobreza, etc.) con vistas a una autonomía real al final de estos mutuales de intercambio.
Turismo y desarrollo solidario
Tourisme & Développement Solidaires es una organización solidaria internacional, un movimiento de hombres y mujeres que comparten el mismo deseo de construir un mundo más unido. Desde 1999, TDS y los «Villages de Accueil» trabajan en el norte y el sur para promover nuevas formas de viajes organizados en torno a la reunión y el intercambio. Dar tiempo a ver, hacer, entender, conocer y darse a conocer, este turismo compartido es una aventura humana considerada excepcional para todos aquellos que la han vivido.
Operadores turísticos de senderismo alejados
Algunos operadores turísticos que ofrecen excursiones de senderismo en Europa y en países lejanos han desarrollado su propia carta ética desarrollando criterios de respeto al medio ambiente.
Atalanta
Desde 1997, Atalante ha apostado especialmente por un proceso de aplicación y promoción del turismo responsable. Atalante creó especialmente la Carta de ética de los viajeros, publicó una colección de gestos y pensamientos utilizados en el Sahara y participa en una campaña «Su elección puede marcar la diferencia …».
Tirawa
Tirawa también es un operador turístico especializado en viajes de naturaleza y descubierta en Asia, América Latina, Oriente y las islas. Tirawa también es firmante del mismo Código Ético que Atalante.
Actuar para un turismo responsable
ATR (Agir pour un Tourisme Responsable) es una asociación que agrupa a los operadores turísticos que desean trabajar hacia un turismo más responsable y compartir valores comunes en el ejercicio de sus prácticas profesionales basadas en el respeto, la solidaridad y la calidad. ATR garantiza que el operador turístico está comprometido con un enfoque ético, de calidad y de progreso confirmado por una certificación otorgada por un organismo independiente y reconocida oficialmente por el Estado. Por lo tanto, los miembros actuales y futuros de la ATR se comprometen a aplicar los principios de trabajo:
1, – Implicar y respetar las poblaciones locales en el desarrollo
2, -Minimizar el impacto de nuestra actividad sobre el medio ambiente
- Aplicar una política de gestión de residuos.
- Aplicar una política de gestión de recursos naturales basada en la sensibilidad del medio ambiente.
- Promover la preservación del patrimonio local.
- Promover la implementación de una política de gestión de flujos a nivel de destino.
- Informar y educar a los visitantes al respeto del medio ambiente.
- Sensibilizar su personal sobre el respeto al medio ambiente.
- Contribuir activamente a la protección del medio ambiente de los destinos.
3, -sea respetuosos con nuestros clientes
4, -Aplicar a sí mismo lo que recomienda a los demás
Asociación para el Turismo Justo y Solidario (ATES)
En 2006 se creó, a iniciativa de la UNAT (Unión Nacional de Asociaciones de Turismo) que agrupa más de 500 asociaciones turísticas, entre las que hay una veintena de actores de turismo solidario, la asociación para el turismo justo y ATES Solidaria que tiene como objetivo desarrollar y promover este sector turístico. Así, la UNAT ha desarrollado una parrilla de criterios para definir productos de turismo solidario, es decir, sensibilizar a los viajeros, la posibilidad de contactos con la población local, el respeto al medio ambiente, la participación en uno o más proyectos de desarrollo local, los beneficios económicos locales …
Asociación Ecoturística Francesa
La Asociación Ecoturística Francesa (AFE) se creó en 2005 con el fin de difundir el concepto de ecoturismo en España, promoverlo entre los profesionales y el público en general y apoyar el desarrollo de proyectos y al establecimiento de estrategias territoriales vinculadas al turismo sostenible. Su misión es crear una red de operadores que practican el ecoturismo (a veces sin saberlo …) en España, y promoverlo en España y en el extranjero. La Asociación también tiene un papel educativo en ECOC ciudadanía para viajeros, profesionales del turismo e instituciones.
Voyages pour la Planète es un sitio web que tiene como objetivo sensibilizar a los proveedores de turismo firmemente comprometidos con iniciativas de desarrollo sostenible. Todos los hoteles, ecolodges, alojamientos y operadores turísticos presentes en el lugar han sido rigurosamente seleccionados por su compromiso con el planeta por la Asociación Ecoturística Francesa y sus socios de la red internacional de ecoturismo. La mayoría se benefician de las etiquetas de turismo sostenible o los premios obtenidos en sus respectivos países.
Otros tipos de vacaciones
Eco-voluntariado
Está cansado de tomar el sol, de la masía quemada y los castillos de arena durante las vacaciones? No desea estar inactivos? Desea actuar por el medio ambiente? El eco-voluntariado es para ti. El eco-voluntariado es una especie de viaje ecológico y solidario donde los turistas voluntarios participan en proyectos o programas para el medio ambiente en particular. Este trabajo está supervisado por profesionales. Así, los viajeros voluntarios pueden aprender nuevas técnicas, disfrutar de la naturaleza que lo rodea y compartir una experiencia enriquecedora.
El ecovoluntariat le permite participar en la protección de la naturaleza y de las poblaciones locales junto a especialistas y acceder a lugares inaccesibles para los turistas tradicionales. La asociación Cybelle Planète organiza sus propios proyectos y representa los proyectos de la red internacional de Ecovoluntaris en España. Al participar en estancias de ecovoluntariat, ayudad a proyectos de conservación de la naturaleza.
Dos puntos de información: www.cybelle-planete.org y https://www.eco-volontaire.com/
Voluntarios por la naturaleza A paso de loup
A paso de Loup es una asociación sin ánimo de lucro según la ley de 1901 que ofrece proyectos y misiones de voluntariado ecológico a cualquier persona motivada, de 18 a 68 años, sin ninguna habilidad particular. El voluntario paga su transporte y su comida, trabaja a tiempo parcial y, a cambio, recibe formación, conocimientos naturalistas y el privilegio de estar inmerso en un equipo científico.
Cursos de naturaleza
Los cursos de naturaleza permiten a niños y adultos descubrir la flora y la fauna de una región con la ayuda de un animador profesional.
Mille-Trazas reúne animadores, científicos o simples amantes de la naturaleza que ofrecen cursos de descubrimiento de la naturaleza.
Las jardines del Esperance es una asociación que ofrece en particular cursos de naturaleza sobre jardinería o descubrimiento de aves.
La asociación organiza y estimula cursos, viajes y reuniones que utilizan la naturaleza como soporte para el bienestar y el desarrollo personal.
