Té chai ecológico casero
Un té ecológico casero con leche ecológica.
Estaréis muy orgullosos de esta receta tan sencilla.
ingredientes:
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de leche orgánica o leche de soja orgánica
- 1 C. cucharadas de té negro ecológico de comercio justo
- Azúcar de comercio justo al gusto
- Especies orgánicas al gusto (nuez moscada, jengibre, clavo, cardamomo, canela …)
preparación:
- Calentar el agua y la leche, infundir el té negro durante 3 minutos.
- Añadimos un poco de nuez moscada recién molida, una cucharadita. jengibre bien picado, 3 llaves, 3 vainas de cardamomo y un poco de canela molida (o cualquier otra mezcla que elija).
- Retire del fuego y dejar empinar durante 5 minutos.
- Si lo desea, pasar por un colador, añadir azúcar o miel orgánica y local y, a continuación, cierre los ojos mientras toma el primer sorbo.