Además de los beneficios que le puede aportar un consumo limitado de carne ayudar a ahorrar dinero y contribuir al medio ambiente : Limite las emisiones de metano relacionadas con la ganadería y reduzca el proceso de alimentación del ganado que consume energía en la agricultura de fábrica. 60 g de proteína es la cantidad diaria recomendada: es muy inferior a nuestro consumo medio. Por lo tanto, también es una cuestión de salud.

ahorros:

El consumo de energía es 40% superior para un plato de carne en comparación con un plato vegetariano.

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