Receta de pastel de chocolate
Pastel de chocolate
Pastel de chocolateSustituya la harina convencional por harina orgánica molida cerca.
ingredientes:
- Harina orgánica: 170 g (1 1/2 taza)
- Cacao de comercio justo – 30 g (6 cucharadas)
- Polvo de cobre – 2 cucharaditas
- Bicarbonato de sodio: 1/4 de cucharadita
- Un poco de sal normal
- Azúcar de comercio justo: 1 taza
- Aceite de linaza (o vegetal): 1/4 de taza
- 1 huevo ecológico
- Café fuerte o espresso de comercio justo: 1 taza
preparación:
- Untar y enharinar una sartén para pasteles (9 «de diámetro). Precalentar el horno a 325 ° F. Mezclar todos los ingredientes secos.
- A continuación, mezclar el aceite, el huevo y el café, añada a los ingredientes secos, batir durante un minuto, para humedecer todo.
- Verter el al molde, dejar cocer 30 minutos.
- Una vez cocido, retire la cacerola y enfriar completamente.
