Hasta hace unas décadas las máquinas de café eran consideradas como extras opcionales, un lujo que sólo unas pocas personas podían permitirse: hoy, sin embargo, las cosas han cambiado considerablemente. Incluso las familias, además de los bares, pueden apreciar, de hecho, la calidad del espresso gracias a la comodidad de las máquinas de café que, junto con la moka , son ahora protagonistas del agradable hábito cotidiano de muchos italianos: el café. Sin embargo, uno de los principales problemas de los últimos años ha sido el de la eliminación de desechos . Quienes poseen una máquina de café probablemente saben que la mayoría de las cápsulas de café no son reciclables y se eliminan en los residuos secos. Por lo tanto, por un lado, las máquinas de café y las cápsulas son una comodidad indispensable, pero por otro lado pueden aumentar significativamente el nivel de contaminación.

Algunas empresas cafeteras que querían enfrentar y superar el problema de la contaminación y decidieron adoptar soluciones ecosostenibles. Caffè Vergnano, por ejemplo, fue la primera compañía italiana en ofrecer cápsulas compostables. La histórica empresa piamontesa, una de las mejores tostadoras italianas, siempre ha sido muy sensible a las cuestiones ambientales: por este motivo ha lanzado al mercado las cápsulas de café compostable , una elección totalmente eco-sostenible, sin sacrificar la calidad del café.

Cápsulas compostables y reciclables

Hay una gran diferencia entre las cápsulas compostables de Caffè Vergnano y las cápsulas reciclables que varios productores de café ofrecen hoy en día, a un precio a menudo más alto. Es importante poner un enfoque especial en la contaminación ambiental. La reciclabilidad y la biodegradabilidad tienen dos significados diferentes: para la eliminación de las cápsulas reciclables no existe la posibilidad de desecharlas en húmedo, es necesario, de hecho, abrir cada uno de los envases utilizados, vaciarlos del café contenido en su interior y limpiarlos con agua. En este punto (y sólo en este punto) se hace posible tirarlo dentro del contenedor de plástico.

Las cápsulas compostables , por otro lado, son completamente diferentes porque son prácticas, cómodas y totalmente respetuosas con el medio ambiente. Las cápsulas están hechas de plástico pero en un material biodegradable que puede soportar temperaturas muy altas manteniendo la calidad del café, lo que, una vez hecho, permite que las cápsulas se tiren directamente al contenedor sin tener que vaciarlas o limpiarlas.

Por este motivo siempre vale la pena prestar una atención especial, eligiendo, por ejemplo, las cápsulas compostables de Caffè Vergnano en lugar de las reciclables: respetar el medio ambiente, sin sacrificar la calidad de un buen espresso, puede ser conveniente para todos. Una verdadera revolución que hace que incluso aquellos productos que hasta hace algún tiempo no eran ecológicos.

Cápsulas compostables compatibles

Las cápsulas compostables de Caffè Vergnano son compatibles con las máquinas Nespresso y están disponibles en una amplia variedad de mezclas, para todos los gustos. La indiscutible calidad del café, que se puede disfrutar con la conciencia de hacer el bien al medio ambiente, hace de Caffè Vergnano una empresa líder y proyectada hacia un futuro limpio y ecosostenible. Una ventaja para los amantes de la L profunda y los amantes del café y para todas las personas que quieren un mundo mejor, con sus bellos lugares para vivir, con su buena comida para degustar.

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