Plantas acompañantes en el huerto ecológico
La «compañía» – o «asociación» – de las plantas forma parte de la jardinería orgánica. Se utiliza desde la Antigüedad, especialmente en países que no han intercambiado su saber hacer tradicional para fertilizantes químicos, herbicidas y pesticidas.
Saber asociar las plantas permite aprovechar las interacciones naturales que se desarrollan entre ellas y proteger los cultivos de enfermedades o nematodos, proteger las plagas, atraer polinizadores, evitar deficiencias, mejorar el suelo. el espacio alternando desarrollos, a la sombra, a apoyar, etc …
Por lo tanto, este libro te invita a mezclar verduras, flores, aromáticas, arbustivas, etc., para explotar las principales combinaciones de cultivos: zanahoria y puerro, maíz, judías y calabaza, lechuga y col, por ejemplo. Ofrece un directorio de cerca de 300 plantas, para lo cual indica las interacciones favorables o desfavorables.
Con la letra A, descubrirá ajenjo, muy útil con coles, nabos, zanahorias … pero mal tolerado por los tomates, la albahaca, la salvia … o, con la letra Z, zinnia, una flor activa contra los nematodos. intercalando. Para elaborar este trabajo, los autores hicieron un balance del estado del conocimiento científico y examinaron los jardineros sobre sus conocimientos y sus observaciones en esta área.
- Autores: Jean-Paul Thorez, Sandra Lefrançois
- Editor (s): Tierra Viva
- Colección: asesoramiento de expertos
- Número de páginas: 190 páginas
- Fecha de publicación: 03/08/2010
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