Sabemos que para alimentar el planeta, cuya población crece a gran velocidad, tenemos que cambiar nuestro estilo de vida.

Humanidad para alimentar

De hecho, comer menos carne, respetar la tierra para que pueda continuar produciendo, mantener la biodiversidad para preservar un ecosistema adaptado a nuestra supervivencia son obligaciones actuales.

Lamentablemente, esta obligación no preocupa bastante a la gran mayoría de los humanos que tienen los poderes. hoy. Por lo tanto, los investigadores estadounidenses buscaron soluciones de espera para cultivar más sin aumentar la superficie agrícola: es una agricultura vertical!

Agricultura urbana vertical

En forma piramidal, los invernaderos diseñados para Ellingsen y Despommier contienen un ecosistema capaz de producir varios tipos de cultivos de forma independiente. De hecho, se reciclaría agua (para hacer funcionar los aparatos eléctricos necesarios) y se reutilizarán los residuos orgánicos en compost.

Al final, esto ahorra energía y fertilizantes químicos (!) Ejemplar en relación con la superficie cultivada.

Es una buena idea. Pero esto no sustituirá a los principios básicos que hemos mencionado anteriormente.

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