La piña (pineapple comosus) es una fruta tropical originaria de América del Sur (en particular del Brasil, Bolivia y el Paraguay), pero actualmente extendida por todo el mundo. Apreciada por su dulzura y su sabor fresco y sediento, la piña es también rica en propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Contiene grandes cantidades de bromelina: una sustancia muy valiosa por sus propiedades antiinflamatorias, digestivas e inmunológicas. Lo que mucha gente no sabe es que a partir de los residuos de piña se puede obtener, por corte, una planta muy decorativa y pronto veremos cómo hacerlo.

Piña: valores nutricionales y calorías

Como acabamos de mencionar, la piña es ciertamente una fruta muy popular por su sabor dulce. A menudo se come tal cual, pero también se utiliza para hacer postres o jugos para calmar la sed. Es un fruto hipolarico: en 100 gramos encontramos solo 50 calorias y esta compuesto por mas de 80% de agua. Completamente libre de grasa, la piña es rica en vitaminas B y C y en fibra, pero también en minerales (especialmente potasio, calcio y fósforo).

Las propiedades beneficiosas de la piña

Las propiedades beneficiosas de esta fruta se deben a la bromelina , una sustancia muy valiosa que sólo podemos encontrar en la piña fresca. El enlatado es ciertamente sabroso, pero se somete a procesos especiales que prácticamente destruyen esta proteína. La fruta tiene interesantes propiedades purificadoras y desintoxicantes , pero también digestivas : por lo tanto, es ideal también después de comer para limpiar el cuerpo y facilitar el trabajo del estómago.

La bromelina fortalece el sistema inmunológico y también es útil en la prevención de diversas enfermedades, incluido el cáncer. Pero eso no es todo: la piña es también un excelente aliado contra la celulitis porque contrarresta la retención de agua. Por lo tanto, consumir esta fruta es siempre una buena idea: lo importante es elegir siempre la fresca y evitar las preparaciones enlatadas o los jugos envasados porque definitivamente son menos ricos en propiedades beneficiosas.

Piña: cómo reutilizar los residuos para una hermosa planta

Como hemos dicho, no todo el mundo sabe que no hay que tirar los residuos de la piña, ¡al contrario! De la corona de este fruto podemos obtener, por corte, una hermosa planta de interior muy decorativa. Por supuesto que no podrá producir frutos porque las condiciones climáticas no lo permitirían ya que es una planta tropical. Sin embargo, el proceso es realmente simple y vale la pena intentarlo porque en la mayoría de los casos el éxito está garantizado!

Para obtener una planta a partir de los residuos de la piña, basta con cortar la corona en la parte superior y retirar las primeras capas de hojas (las más pequeñas, por ejemplo). En este punto sólo hay que plantar la corona en una maceta con tierra y colocarla en un área sombreada. La única precaución que hay que tomar es no mojar la corona de hojas al regar, sino sólo y exclusivamente el suelo, de lo contrario corremos el riesgo de que toda la planta se pudra. En este video puedes seguir paso a paso el procedimiento, que es realmente muy simple y asequible para todos.

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