Para controlar fácilmente el frío del congelador

Hoy os presentamos un objeto muy útil en la cocina y no está patrocinado. Por lo tanto, con toda objetividad creemos que esta herramienta prevendrá desastres sanitarios a nuestros congeladores. De hecho, congelados (o peor aún congelados), los alimentos se vuelven mucho más frágiles en cuanto se descongelan. Se escribe en todas partes que un producto descongelado no se debe congelar nunca.

Sin embargo, este pequeño utensilio le permite saber si su congelador se ha calentado, si todavía puede consumir la comida y, en caso afirmativo, cuándo. Esta pequeña maravilla funciona con tipos de cubitos de colores que se congelan y se descongelan a diferentes temperaturas. Por ejemplo, el azul se congelará a -10 ° C y, por tanto, empezará a fundirse cuando el congelador esté por encima de esta temperatura. En cuanto al color amarillo, el fenómeno se produce a una temperatura de -2 ° C y el color rojo empieza a fundirse cuando el congelador se encuentra a 0 ° C.

Con estos indicadores, es fácil determinar cuánto tiempo puede conservar los productos. Sabiendo que un producto congelado se puede almacenar durante 14 días a -12 ° C, sólo hay que restar el número de días desde el último control del congelador. Por ejemplo, si hubiera comprobado que todo iba bien el día antes, sabréis que podrá conservar la comida durante 13 días más (14-1). Pero no se preocupe: los plazos se indican en las instrucciones.

Para asegurarse de su buen funcionamiento, por lo tanto, basta con comprobar diariamente el estado de su herramienta para tener siempre una referencia. Aparte de eso, puede estar tranquilos y no se preocupe más de volver a pasar fríos desapercibidos en el congelador. Bueno, evidentemente, esto no es un motivo para hacer nada entre la tienda y el congelador.

Acabamos como empezamos: un producto congelado NUNCA debe congelar !