La papaya es una fruta exótica que ahora se puede encontrar en cualquier supermercado bien surtido , junto con otras frutas importadas como la piña, el aguacate y el tamarindo. Su sabor particularmente dulce y azucarado lo ha hecho muy popular en poco tiempo: se utiliza para preparar jugos pero también se disfruta tal como está o se seca no está mal. Especialmente apreciada por los deportistas, la papaya es rica en vitaminas y puede proporcionarnos un lleno de energía , pero esta no es su única propiedad. Esta fruta es una verdadera panacea para nuestro cuerpo, porque facilita la digestión y es un antioxidante natural por lo que retrasa el envejecimiento celular.

A pesar de los dos orígenes exóticos, hoy en día la papaya se cultiva también en Sicilia : en estas partes, de hecho, el clima es más bien favorable, aunque, por supuesto, es necesario tener un poco más de atención.

Papaya: características de la planta y el fruto

La planta de papaya ( carica papaya ) pertenece a la familia de las Caricaceae y es nativa de América Central , pero hoy en día se cultiva ampliamente también en África y Asia. La planta tiene un carácter arbustivo y el tallo puede alcanzar una altura de 10 metros. Las hojas de la planta de papaya son bastante anchas y tienen forma de palma, mientras que los frutos crecen y se desarrollan en racimos justo debajo de los peciolos , un poco como en el coco parma. La papaya (fruto) puede alcanzar dimensiones considerables y tiene una forma oblonga, con una corteza amarilla o verde. En el interior, la pulpa es muy suave y de color naranja intenso , mientras que en el centro del fruto encontramos muchas semillas negras.

Las propiedades beneficiosas de la papaya

La papaya tiene muchas propiedades beneficiosas y es una fruta bastante baja en calorías, si consideramos que en 100 gramos encontramos unas 43 calorías. Naturalmente rica en azúcares, la papaya es una extraordinaria fuente de vitaminas y especialmente de vitamina C: contiene mucho más que la naranja y el kiwi. Es gracias a la presencia de estas vitaminas que tiene propiedades energizantes. Además, esta fruta contiene papaína: una enzima con interesantes propiedades digestivas y antiinflamatorias . Por esta razón, aquellos que tienen problemas estomacales pueden encontrar beneficioso comer papaya, porque facilita la digestión de una manera completamente natural.

Pero las propiedades de la papaya no están terminadas: Esta fruta exótica también es rica en antioxidantes naturales que la convierten en un fantástico remedio contra el envejecimiento celular. En resumen: la papaya es realmente una panacea para nuestro cuerpo y vale la pena probarla, también porque su sabor es irresistible.

Contraindicaciones de la papaya

Esta fruta no tiene contraindicaciones, así que todo el mundo puede comerla, por supuesto sin exagerar como para cualquier comida! Sólo las mujeres embarazadas deben prestar cierta atención, especialmente cuando consumen papaya que aún no está madura. Los frutos inmaduros contienen altas concentraciones de papaína, que podrían causar contracciones y, por lo tanto, no se recomiendan en absoluto durante la gestación.

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