Una mayonesa sabrosa y orgánica encima!

ingredientes:

  • 1 huevo entero
  • 1/2 limón
  • 1/2 cucharadita mostaza fuerte
  • 3/4 taza de aceite
  • Pimienta al gusto
  • sal

De preparación sencilla y rápida:

  • Ponga el huevo en una batidora.
  • Añadir el zumo de limón, la sal, la mostaza y el pimentón.
  • Mezclar a gran velocidad, vertiendo el aceite muy lentamente.
  • Mantenerlo refrigerado.

Nadine B., socia de ASC

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