Mayonesa ecológica casera
Una mayonesa sabrosa y orgánica encima!
ingredientes:
- 1 huevo entero
- 1/2 limón
- 1/2 cucharadita mostaza fuerte
- 3/4 taza de aceite
- Pimienta al gusto
- sal
De preparación sencilla y rápida:
- Ponga el huevo en una batidora.
- Añadir el zumo de limón, la sal, la mostaza y el pimentón.
- Mezclar a gran velocidad, vertiendo el aceite muy lentamente.
- Mantenerlo refrigerado.
Nadine B., socia de ASC