Los 9 nuevos pictogramas de peligro químico

Los 9 nuevos pictogramas de peligro químico

Desde el 1 de enero de 2015, los pictogramas de color naranja han ido dejando paso a nuevos, los rombos con bordes rojos y fondo blanco. Están presentes en todos los productos químicos, incluidos los productos de limpieza y aerosoles desodorantes. Ha llegado un niño nuevo. Es especialmente interesante, porque indica que el producto es …

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Alergias y asma, desenredando lo verdadero de lo falso

Alergias y asma, desenredando lo verdadero de lo falso

Algunos números ► En los países industrializados, alrededor del 30% de la población es alérgica. ► En los últimos 30 años, el número de personas con alergias se ha duplicado. La OMS calcula que en 2050 el 50% de la población mundial será alérgica. ► Los países anglosajones son los más afectados: Reino Unido, Estados …

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Aumento de las alergias, las diferentes hipótesis

Aumento de las alergias, las diferentes hipótesis

En los países industrializados, las alergias afectan a casi una de cada tres personas. En el espacio de 30 años, el número de personas con alergias se ha duplicado. La OMS (Organización Mundial de la Salud) prevé para 2050 que uno de cada dos individuos será alérgico. Entonces, ¿cómo explicar ese ascenso meteórico? Se plantean …

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Llega la primavera, las polinosis también (alergias al polen)

Llega la primavera, las polinosis también (alergias al polen)

La polinosis o las alergias al polen comienzan en marzo, o incluso principios de febrero para el sur de España y los polenos de ciprés, y pueden extenderse hasta finales de agosto, principios de septiembre. El abedul, el ciprés, el avellano, el plátano, la encina y la ambrosía son las especies más alergénicas. La ambrosía …

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Alimentos y complementos alimenticios

Alimentos y complementos alimenticios

«Somos lo que comemos» (Jane Goodall). ¿Esta idea nunca ha sido tan actual, tan de moda? Por razones medioambientales y/o sanitarias y/o éticas, entre orgánica, local, veggie, vegana, “no glu”, paleo y todas las demás, la alimentación está en el centro de nuestras inquietudes (cuando se elige). Céntrate en dos sitios que nos ofrecen información …

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Antioxidantes, ¿fuente de eterna juventud?

Antioxidantes, ¿fuente de eterna juventud?

Todo el mundo está familiarizado con los antioxidantes. Poner un pedestal, como si pudieran solos, retrasar el envejecimiento celular y protegernos de todo tipo de cáncer. Sólo en ocasiones la ingesta diaria y perenne de antioxidantes puede ser contraproducente. Varios estudios desde los años 90 han analizado la relación entre la dieta, en particular la …

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¿Principio de precaución, demasiado o insuficiente?

¿Principio de precaución, demasiado o insuficiente?

Cuando hablamos del «principio de precaución», es sobre todo un concurso semántico que se vislumbra entre sus defensores y sus detractores. Quienes ven este principio de precaución como un freno a la innovación, un freno al crecimiento económico, le elevarán al estatus de «precaucionismo», o llevado a su clímax, «eso (principio de precaución) sugiere que …

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¿Cómo funciona el reglamento REACH?

¿Cómo funciona el reglamento REACH?

alcance –Registro, Evaluación, Autorización de Sustancias Químicas, es la normativa europea relativa al registro, evaluación, autorización y restricciones de uso de sustancias químicas. Entró en vigor el 1 de junio de 2007. El sistema REACH reúne a más de 40 directivas y normativas diferentes para estandarizar la legislación dentro de la Unión Europea, mediante la …

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Efectos cócteles, el impacto sobre la salud de la mezcla de contaminantes

Efectos cócteles, el impacto sobre la salud de la mezcla de contaminantes

Desde principios de los años 90, se ha cuestionado el impacto sobre la salud de las sustancias químicas mixtas «¿Qué es la sinergia?»[1]. Dado que se adquiere que los compuestos químicos pueden interactuar entre sí. Por tanto, la cuestión de sus impactos sobre la salud y el medio ambiente se ha convertido en una prioridad. …

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Preámbulo a la salud ambiental

Preámbulo a la salud ambiental

El campo de “Salud-Medi ambient” es un concepto relativamente reciente. Surgió y tomó impulso con las crisis sanitarias y ambientales que se sucedieron a lo largo del siglo XX y que marcaron los ánimos: el vertido de mercurio a la bahía de Minamata por parte de la empresa Chisso (Japón, 1932), la liberación de una …

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