Aquí tenéis la receta de un jardinero ecológico a un precio bajo.

ingredientes:

  • 1 cebolla (unos 150 g) a 1,99 E / kg propiamente 0,30 €
  • embutidos 5,80 € por 500gr
  • setas frescas 250gr a 2,95 €
  • una lata de guisantes a 1,15 €
  • una lata de judías verdes a 1,15 €
  • zanahorias en rodajas 500gr a 1,99E / kg propiamente dicha 1 €
  • patatas 300gr 4,50 € por 2,5kg autónomos 0,54 €

Total = 12,89 € por sí mismo 3,22 € por persona para 4 personas o 2,15 € por persona para 6 personas

preparación:

  • En una cazuela (minuto si es posible), fue un poco de margarina.
  • A continuación, dorar una cebolla mediana en rodajas finas.
  • Ponga las salchichas, dejar 3 minutos por lado.
  • Agregar verduras: patatas, setas, zanahorias, guisantes, judías verdes.
  • Agregue una cucharada de harina y luego un vaso pequeño de agua.

cocinar:

  • Poner a fuego lento a fuego muy bajo, menos 1h30 si se hace olla a presión, de lo contrario 2h.
  • Es un plato a fuego lento, cuanto más tiempo lo deje, mejor!

Que aproveche ‘

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