A la hora de escoger un bebida refrescante, Obviamente, nuestra primera opción debería ser elagua. La hidratación es necesaria para regular nuestras funciones vitales.

A buena hidratación es esencial para eliminar los residuos de nuestro metabolismo y mantener el proceso de digestión. No se pasó en estas fuertes calores despertarse debido a un arrebato nocturno al ternero? Podría ser un signo de mala hidratación. Nuestro cuerpo también necesita agua para mantener su temperatura y garantizar nuestra circulación sanguínea. Así que si bebeagua es necesario, tenemos que admitir que es mucho mejor variar un poco los placeres.

Ofrecemos diez ideas para bebidas refrescantes en el artículo y el vídeo.

1, – Kéfir de agua

receta de kefir-aguaEl agua Kefir es un bebida lacto-fermentada que se puede consumir regularmente. Además de sus beneficios para el tráfico y su riqueza en vitaminas A, E y B, tiene muchas virtudes, como fortalecer el sistema inmunitario y regular el colesterol. Hemos dedicado un artículo entero.

2, – El Komboucha

De origen mongol, el kombucha es un apagar la sed que facilita el tráfico. Contiene antioxidantes y sería beneficioso para la flora intestinal. Muy estimulante, por otra parte, no es aconsejable beberlo en cantidades demasiado grandes.

batidos caseros3, -Batuts, bebidas refrescantes

Viniendo directamente de América, el batidos son suaves. Esto es lo que significa esta palabra en inglés. Son concentrados de vitaminas para que se preparan más a menudo a partir de verduras y frutas frescas. Para hacerlos deliciosos, en cambio, necesitará algo para mezclar sus ingredientes. Por tanto, se recomienda el uso de una batidora, pero tampoco es esencial. Descubre tres recetas de batidos que alcanzan la sed

a, – Receta de un batido afrutado picante

ingredientes

    • 2 cucharaditas de té verde afrutado
    • 2 piñas
    • 400 gr de grosellas
    • 2 cucharadas de jarabe de agave o miel líquida
    • medio limón

la preparación

    • Hacer un té verde en una taza de agua hirviendo
    • Filtre el té y educadles el según su gusto
    • Pelar la piña, sacar los corazones y cortar el resto de la piña en dados.
    • Pelar las grosellas
    • Pulse la piña y las grosellas en un extractor de jugos o exprimidor
    • Recoger el zumo obtenido y añadir el té.
    • Mezclar todo con la batidora

batido-hidratante b, – Batido hidratante

ingredientes

    • 2 manzanas verdes
    • 1 bolsa de té verde menta
    • 2 ramitas de menta
    • Azúcar (o no)

la preparación

    • Calentar una taza de agua y sumergir en ella la bolsa de té
    • Dejar infusionar unos minutos con hojas de menta
    • Pelar y cortar en dados las manzanas
    • Verter a la batidora
    • Regar con té filtrado
    • Mezclar todo y servir bien frío

c, – el batido de verano sencillo

ingredientes

    • 2 melocotones
    • 200 gr de tomates cherry

la preparación

Pasar los ingredientes en la batidora una vez lavados y cortados en trozos

Agregue agua mineral para obtener la textura deseada apagar la sed.

4, – Agua de desintoxicación y bebida refrescante

Para eliminar las toxinas que se acumulan con el exceso tomado durante las vacaciones. Te damos algo para hacer bien hidratante sesión con vosotros bebidas refrescantes.

a, -El agua de limón antifatiga

agua de limónIngredientes para un litro de agua

    • 2 kiwis
    • 2 rodajas de limón
    • Hojas de menta.

la preparación

    • Pelar dos kiwis y cortarlos en dados. Picar los arándanos y cortar las rodajas de limón.
    • Inundéis todo bajo un litro de agua mineral
    • Ponerlo todo en un recipiente en la nevera con unas hojas de menta.
    • Espere una hora antes de consumir.

b, -La bebida que calma la sed y baja en calorías

    • 2 pepinos picados aproximadamente
    • 50 gr de espinacas frescas
    • medio limón

Ponga todo en la batidora y servir bien frío

c, -Tim y limón para llenar de antioxidantes

    • Un limón y tomillo orgánicos
    • Lavar el limón, cortar unas rodajas y enjuagar el tomillo
    • Colocar todo en una garrafa de un litro
    • Servir refrigerado

d, – Agua aromatizada con cítricos para refrescar

Para un litro de preparación

    • Una naranja orgánica
    • Medio limón orgánica
    • ¼ pomelo
    • Una ramita de romero
    • Un litro de agua mineral

Picar los cítricos en rodajas

Ponga los cítricos en una garrafa y dejar enfriar 24 horas en la nevera

5, -Los batidos

batidosNo se puede pasar el verano sin disfrutar de un poco de delicioso congelado. Te ofrezco una receta de leche vegetal muy sencilla para cambiar tus hábitos.

  • Un vaso de leche vegetal
  • Un puñado de semillas de trigo germinadas
  • Jarabe de agave
  • Ponga todo en la batidora
  • Endulzar-lo según su gusto
  • Servir fresco

6, -azúcar de frutas

A menudo no se recomienda porque son ricos en azúcares, las frutas recién exprimido tienen un sabor especial e incomparable. Desgraciadamente no podemos consumirlos todos todos los días del año, ya que algunos son estacionales. Esta es una de las razones por las que los fabricantes han sido obligados a pasteurizar los zumos de fruta; este proceso permite no sólo conservarlos, sino también hacerlos viajar sin daños. Sabéis que puede pastoritzar vuestros zumos de fruta vosotros mismos y aprovecharlos bebidas refrescantes todo el verano.

a, – Zumos caseros

Le aconsejamos que haga estas preparaciones si tiene un huerto o un jardín grande; de hecho, ciertas producciones abundantes plantean el problema del uso inmediato de los frutos. Elija frutas que no tengan imperfecciones y lavar bien.

La elección de las frutas

Frutos de pomo

Se recogerán cuando estén maduros. Para las manzanas, no elija especies con bajo contenido en azúcar, sino reinetas o Bellas-de-Boskoop.

Frutas de hueso (cerezas, ciruelas, melocotones, albaricoques)

Deben ser sanos y maduros (y sin hueso).
Cuidado con el zumo de melocotón! son difíciles de hacer porque están demasiado cargados de pulpa y su gusto rara vez recuerda el de la fruta.

Bayas (grosellas, grosellas, fresas, frambuesas, moras, arándanos)

Elija fruta perfectamente madura.

La fabricación de zumos de fruta

Sucede que, según los frutos utilizados, el método varía ligeramente de una preparación a otra. Sin embargo, podemos decir que todos pueden jugo utilizando un proceso idéntico:

– Exprésalo zumo de frutass con un exprimidor o exprimidor.
– Recoger en un cuenco situado bajo un colador, para eliminar las partes gruesas.
– Preparar las botellas dejándolas remojar toda la noche con agua, sumergir en una solución caliente de carbonato de potasio y, por último, aclarar con agua fría y escurrir.
– Con un embudo, verter el jugo a las botellas y guardar las botellas llenas en una caldera (o una lavadora).
– Llene el recipiente elegido con agua, de manera que salga el cuello de las botellas unos centímetros. – – Cubrir y calentar a una temperatura de 72 ° C (puede ser adecuado un termómetro utilizado para fabricar yogur). Después se completa la pasteurización.
– Al mismo tiempo, esterilizar los nuevos tapones hirviéndolos dos veces en agua renovada y cada vez durante dos minutos.
– Retire las botellas del contenedor y tapar las.
– Asegúrese de etiquetarlas mencionando el nombre de las frutas utilizadas, así como la fecha de fabricación.
– Almacenar las botellas de zumo de fruta, estiradas en una habitación oscura a temperatura constante o, si es posible, en una bodega, el sol o la luz con efectos nocivos.

Los zumos de fruta así preparados se conservan muy bien durante unos meses; sin embargo, no los mantenga nunca más de un año.

b, – Zumo de grosella

Desgrossegeu 3 kilos de grosellas a los que puede añadir unas frambuesas o grosellas negras, el jugo quedará aún más perfumado.
Expresa todo el jugo. Agregue 2 litros de agua por litro de zumo obtenido que vierten sobre la pulpa de fruta que contiene el producto Agregar de 80 a 90 gramos de azúcar por litro y dejar macerar durante la noche.

c, Zumo de tomate

el jugo de tomate conservará, según esta receta, su hermoso color y todo su sabor.
Lavar y cortar en trozos pequeños 3 kilos de tomate maduro que cocinaremos unos minutos en agua hirviendo. Pasar las frutas, con un molino de verduras o en un exprimidor, para eliminar las pieles y las semillas. Poner el zumo obtenido en una cazuela a fuego lento. Retire la cacerola del fuego tan pronto como hierva y verter el jugo a las botellas.

d, – Jugo diurético especial para piernas pesadas

Pelar un pepino y cortarlo en dados

Lavar 4 tallos de apio y una manzana verde

Añada una taza de piña picada

Una cucharadita de jengibre

dos limones

Mezclar todos los ingredientes excepto los limones. Añadiremos el zumo después de obtener una bebida homogénea

7, -Los tés para calmar la sed

Cada uno de los tés tiene sus propias características. el té verde Se recomienda para evitar la hinchazón y ayudar a la digestión. Estimula el metabolismo y tiene propiedades antiinflamatorias

el té blanco Se recomienda para personas con estrés y contiene antioxidantes

el tiene negro para las ganas de azúcar. Se recomienda para dolores de cabeza frecuentes.

hielo-te-melocotonesLa receta del té helado de melocotón

  • 2 buenos melocotones
  • Una taza de té Earl Grey
  • Dos cucharadas de miel
  • Cubitos de hielo

Deje enfriar el té elaborado

Pelar y pelar los melocotones.

Póngalos en una batidora con el té resfriado y los cubitos de hielo.

Servir bien frío

zumo de frutas y verduras8, -azúcar vegetales

Fuentes de vitaminas, a menudo son mucho menos dulces que los zumos de fruta. Ten cuidado, se consumen muy rápidamente y no se conservan muy bien.

El zumo veraniego súper hidratante

ingredientes

    • 4 tomates
    • un pepino
    • 4 limones
    • Una cucharada de sal de apio
    • Unas cuantas hojas de menta

preparación

    • Cortar los tomates en cuartos
    • Pelar el pepino
    • Pelar los limones y separe en cuartos
    • Pasar todos los ingredientes por el extractor de jugos
    • Salpimentar el zumo con sal de apio

Coloque las hojas de menta en el fondo de los vasos antes de servirlas

Disfruta de frío

jugo desintoxicante

  • 100 gr zanahorias
  • 30 gr de limón
  • 150 gr de pepino
  • 150 gr de chirivía
  • 30 gr de pimiento

9, -El granizado menos dulce

Ten cuidado, porque si son buenos para la moral y beben poco a poco, desgraciadamente son muy dulces. Por lo tanto, el efecto de calmar la sed no durará mucho. Te damos una receta de sandía más ligera para evitar estas molestias.

granito-sandíaGranita de sandía fácil

  • Un kilo de sandía troceado y sin semillas
  • El zumo de un limón

Endulzar-lo según su gusto

Mezclar todo y verter todo en la bandeja de cubitos de hielo y después en el congelador.

Frotar la superficie cada media hora con un tenedor.

Repita durante 4 horas.

  • Granizado de menta limón para digerir

Poner en una batidora las hojas de menta, el zumo de 2 limones y la limonada.

Después de mezclar, poner el líquido en una bandeja de cubitos.

Dejar preparar y vuelva a mezclar los cubitos en la batidora

Cuando esté listo para servir, añada una o dos gotas de aceite esencial de menta en las copas.

Atención, la adición de aceite esencial no debe estar contraindicada para consejos médicos.

10, -Limonada

Los gases se comen congelados y, por tanto, tendemos a correr hacia ellos cuando tenemos mucha sed. Muy dulces, no pasan la sed. Hay diferentes tipos de refrescos que se distinguen fácilmente por su composición:

  • refrescos con extractos naturales.
  • afrutado
  • tónicos.

Son de origen inglés y significan «agua artificial con gas» (agua con gas). Actualmente se comercializan muchas marcas de refrescos, a veces incluso muy localmente. Más dulces que la limonada, están aromatizados con cítricos (naranja, limón, pomelo, mandarina).

Os ofrecemos una receta de limonada casera que puede endulzar o no a su conveniencia. Esperamos que os ahorre la tentación de comprar un refresco industrial durante el clima caluroso.

Limonada de mango

  • Un mango grande
  • Azúcar de caña
  • 2 litros de agua
  • 500 ml de agua con gas

bebida hidratante-mango Poner el mango cortado en trozos con el azúcar y 500 ml de agua normal a calentar durante 20 minutos

Dejar enfriar y triturar.

Verter todo con el resto de agua y calentar una segunda vez durante unos diez minutos

dejamos enfriar

Agregue el agua con gas y las hojas de menta

Pero no olvide que este artículo trata principalmente de variar los placeres. Lo más importante es: Viva el agua del grifo!

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