Un sistema llamado Bokashi que le permite reciclar todos los residuos de la cocina en compost rico en nutrientes. Compuesto carnes, pescados, productos lácteos e incluso alimentos cocinados.

Simplemente coloque los trozos de cocina al cubo hermética y esparcir con un puñado de Bokashi. Dejar fermentar 15 días y voilà! Tiene un compuesto muy valioso que deberá conservado toda su energía nutritiva.

Las ventajas del compostador de cocina Bokashi

  • Sencillo, un rociado sobre el contenido del cubo.
  • Rápido, 15 días para la transformación de residuos en compost.
  • Pequeño, un cubo de sólo 37 cm de altura para soportar los residuos de una familia de 4 miembros.
  • Inodoros, gracias a los buenos microorganismos, pequeñas criaturas que revolucionan el compostaje: Ems (microorganismos eficientes).

Estos Ems se desarrollaron en Japón a principios de los años 90. Bokashi es un término japonés que significa «material orgánico fermentado»; es un cultivo de microorganismos naturales beneficiosos como las bacterias lácticas, la levadura, … como los que se encuentran en el queso, el yogur o el pan.

Estos microorganismos controlados y dosificados trabajan juntos para aumentar la velocidad de compostaje, Eliminan los malos olores y contribuyen al aumento de la diversidad microbiana, beneficiosa para la naturaleza y el hombre.

Cómo funciona el compostador

Los restos de cocina colocadas al cubo de la cocina se extienden simplemente con Son el Bokashi activo.

Mientras rellene regularmente el cubo de la cocina con los residuos, escurrir el jugo del fondo del cubo diariamente abriendo el grifo que hay encima de la taza. De esta manera se obtiene un excelente fertilizante vegetal para plantas y todo tipo de plantas o para purificar el agua del estanque, dosificando 1/100.

Una vez lleno el primer cubo, deje fermentar 15 días; mientras tanto, llena el otro con tus residuos.

En el cubo, gracias al Bokashi los residuos no se pudren, huelen, atraen las mordeduras de la fruta, pueden ser o no productos cocidos o cocidos de carne, pescado o fruta y verdura. Los residuos fermentan sin emitir calor ni malos olores. En quince días, tendrá un compuesto valioso que deberá conservado toda su energía nutricional y que, cuando se incorpore a los suelos, permitirá una rápida disponibilidad de sustancias alimenticias para las plantas, reconstruirá la buena calidad del suelo y tendrá un efecto desintoxicante. .

Una vez el cubo esté llena, deje que el Ems funcione durante 1 o 2 semanas (Según la estación del año), antes de empezar a utilizarlo: el jardín se mezcla con el suelo a razón de ½ kg por metro cuadrado, en las ollas a tener una mezcla del 50%, cubierta de 3 cm . de tierra no mezclada.

Ten cuidado, el suelo obtenido de esta manera es muy ácido, una vez hecha la mezcla tierra / compuesto, hay que esperar tres semanas antes de plantarla.

Este suelo enriquecido con Ems es un método excelente para dar a las plantas más energía vital y una mayor resistencia contra bacterias y parásitos.

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