el colesterolEs una grasa esencial para el buen funcionamiento del cuerpo. Es el precursor necesario para la fabricación de hormonas esenciales como el estrógeno, el cortisol, pero también el precursor de la vitamina D o de los ácidos biliares esenciales para la digestión de las grasas. También tiene un papel importante en la constitución de las membranas celulares, en particular del cerebro. Por lo tanto, tiene funciones muy diversas.

Debemos tener miedo del colesterol?

el colesterol presente en la sangre es sólo una pequeña parte de lo que se consume en la mantequilla de las tostadas del desayuno de la mañana. Debe saber que el cuerpo (el hígado) produce permanentemente 2/3 de colesterol en sangre, según nuestras necesidades. Se puede deducir que el consumo de colesterol en la dieta no es absolutamente suficiente para determinar su colesterol sangre que vemos en los análisis de sangre: el hígado gestiona lo que debe producir según lo consumimos. Tenga en cuenta también que el final de la vida del colesterol (su eliminación) se produce mediante la digestión de grasas mediante el uso de bilis.
De dónde sale este miedo al exceso colesterol ? Desde el mismo lugar que esta intrigante e innecesaria distinción entre colesterol malo y bueno. De hecho, la molécula de colesterol es única. Lo que se habla habitualmente de colesterol malo es la asociación de la molécula de colesterol con proteínas transportadoras (lipoproteínas de baja densidad o LDL) que transportan el colesterol del hígado a las células para sus necesidades.

En cuanto al «chico malo», el «chico bueno» colesterol es la asociación de la molécula de vs.holesterol con proteínas transportadoras (lipoproteínas de alta densidad o HDL). Pero esta vez, las células se transportan al hígado para eliminar el colesterol innecesario. Como puede ver, el colesterol en la sangre no se detiene. También puede tener en cuenta que el archivocasi no hay una sola molécula de colesterol en la sangre. Por lo tanto, este miedo no está realmente justificada.

Además, parece esencial tener en cuenta esto el relación ataque de corazón / colesterol en la sangre no tiene sentido porque, incluso para la conciencia común, disminuye con la edad, aunque el mismo nivel de colesterol aumenta. Después de 75 años, se reconoce oficialmente que el riesgo de no tener suficiente colesterol se hace más peligroso que el exceso. Por lo tanto, la tasa relativamente alta que se produce de manera natural con la edad se asocia incluso a una mejor calidad de vida. ¿Por qué de repente el colesterol se volvería agradable? Y si lo fuera desde el principio?

Sin embargo, los médicos siguen prescribiendo análisis de sangre, los resultados aparecen de la siguiente manera:

colesterol total: el bueno y el colesterol malo confundido. Colesterol LDL: colesterol malo . colesterol HDL: colesterol bueno.

Y si, detrás del colesterol inocente, hubiera factores de riesgo reales que los médicos deberían hablar, como el tabaquismo, la inactividad física y, por supuesto, la dieta?

Una dieta protectora para las arterias

Se dirige, pues, hacia alimento protector de las arterias que os guiaremos. En primer lugar, los productos lácteos enteros (sobre todo la mantequilla por tanto), las carnes rojas y los embutidos son ricos en ácidos grasos saturados que favorecen directamente la formación de tapones en nuestras arterias debido a su función de agregación de plaquetas .

Por lo tanto, nuestra dieta debería limitarse en ácidos grasos saturados, hidrogenados o trans, como embutidos, mantequilla, carne, quesos, margarinas y otros condimentos grasos (salvo que se indique lo contrario en la etiqueta).

Por el contrario, los ácidos grasos insaturados mono o poli (no trans ni hidrogenados) reducen el riesgo de bloqueos evitando la agregación de plaquetas. Estos ácidos grasos se encuentran en aceites vegetales (la aceituna y la colza son los más equilibrados), frutas oleaginosas (almendras, avellanas, nueces, aceitunas, aguacates, etc.) y también en pescados grasos (arenques, caballa, sardinas .. ).

Estos alimentos también tienen antioxidantes para protegerlos. De hecho, estos ácidos grasos insaturados, por ser insaturados, tienen al menos un electrón libre. Para bloquear la oxidación (radicales libres), las frutas y verduras, gracias a su riqueza en vitamina C y E, betacaroteno y fibra, también son muy buenos antioxidantes. Las fibras de las legumbres también son efectivas como antioxidante.

Por otra parte, tenga cuidado de los productos comerciales enriquecidos con esteroles vegetales. No sólo eliminan el colesterol inocente, sino que, además, un abuso de consumo eliminaría la vez la vitamina E y la vitamina D, ellas mismas protectoras de enfermedades cardiovasculares.

Observándolo de cerca, todos estos hallazgos dietéticas nos conducen naturalmente a dietas de estilo mediterráneo o japonesas, ejemplos de longevidad y buena salud. También se puede explicar la paradoja francesa ante las enfermedades cardiovasculares. También os aconsejamos que consulte las diversas recetas que encontrará en esta sección, todas con influencia contra la aterosclerosis.

El nivel de colesterol por tanto, no es un criterio de preocupación. Por otro lado, un estilo de vida sedentario, una mala dieta y fumar son un riesgo real para nuestro corazón. Por lo tanto, antes de tomar medicamentos para reducir el colesterol (que sería inútil), no olvidemos hacer una dieta saludable, practicar deporte, relajarse y evitar fumar.

Doctor Michel de Lorgeril, Cardiólogo, ha hecho un trabajo enorme contándonos lo más claramente posible que el colesterol no tiene cabida en las enfermedades cardiovasculares ni en la muerte por causa alguna. Toda su obra se une a su libro Tell Your Doctor colesterol es inocente, te curará sin medicamentos «. Y, sinceramente, antes de saltar a las drogas que reducen el colesterol, por qué no leer un poco?

Adapta tu estilo de vida

Su nivel de colesterol malo parece elevado, que le gustaría adelgazar, que tiene problemas de salud sin olvidar una terrorífica falta de energía … sin duda, se debería tener en cuenta en su manera de vivir. Aquí tiene una dieta que reduce el colesterol para ayudarle.

No necesitamos mucho para cansarnos y nuestro estilo de vida nunca ha sido ideal para nuestra salud.

Evite la comida chatarra y comed sano

Cada vez hay más artículos de revistas y estudios científicos que dicen que la comida chatarra y la falta de ejercicio físico son los principales motivos de los niveles elevados de colesterol, la obesidad, la depresión y la depresión.

Señales de aviso

¿Está trabajando demasiado, está cansado del mínimo esfuerzo, estáis estresados, tiene muchos problemas de salud. Tiene la solución, tu cuerpo te lo ha confirmado: es malo.

Una manera de vivir «correcta» no es necesariamente difícil: no se trata de arruinarse a sí mismo ni de producir sacrificios poco realistas. No hay que pasar dos horas en la cocina cada día ni dejar un trabajo agotadora vez.

El «estilo de vida equilibrado» tiene muchos otros nombres, que significan lo mismo: estilo de vida contra el colesterol, estilo de vida contra el sobrepeso, estilo de vida contra el cáncer, estilo de vida anti depresión, etc.

Una forma de vivir anti colesterolno come verduras insípidas, se abstiene del azúcar y corre dos horas al día. No quiere decir olvidarse de medicamentos y productos llamados «anti-colesterol» y hiperprocessats. Sólo es una forma de vivir más sana, que preservará su cuerpo y le hará cumplir. Para que un cuerpo en forma es una cabeza en forma.

Lo que hace falta es un equilibrio entre sus obligaciones, sus actividades, su trabajo, su familia, sus comidas, etc. Esto es Comience el día pensando «estoy bien»: ningún daño, ninguna visita incesante al médico, ningún corazón latiendo 10 veces al día, ningún agotamiento, ni llanto por tan poco.

Estás en buena forma, estás en lo alto de tu cuerpo y quieres hacerlo saber.

Por supuesto, es posible practicar un estilo de vida enérgico, vivir en el centro de la ciudad o tener una familia enorme y mantenerse en buena salud.

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