Comedor cero o bolsa isotérmica: qué elegir?
el cero residuos en casa, es bastante fácil. 
Si tiene una tienda a granel cerca, puede cocinar las comidas fácilmente con ingredientes comprados sin envasar. Pero tan pronto como desee sacar las comidas fuera, enseguida es más complicado. La pregunta surge sobre todo cuando comemos al trabajo. La solución? Coge tu bolsa más fresca o bien fiambrera aislada cero desperdicio para transportar la comida preparada en casa.
Para ello, necesitará algunos accesorios reutilizables adicionales, evite el buen uso y la buena organización de un solo uso. Es muy factible y os explicaremos el procedimiento en este artículo.
Lo esencial para una comida cero residuos
Para hacer funcionar la comida sin generar residuos, hay que apostar por la reutilización. Por lo tanto, necesitará toda una gama de accesorios que te explicaremos sin más. Asegúrese también de la seguridad alimentaria de las comidas y transportarlos en una caja fuerte bolsa más fresca oa fiambrera aislada.
la fiambrera
La base de una comida sin residuos es, por supuesto, la fiambrera tipo tupperware porque es muy hermética. A menudo es una referencia en cuanto a cajas de almacenamiento, pero hay otras alternativas. Lo mejor es elegir cajas de alimentos, botellas o botes de cristal. Este material es completamente sano y se adapta tanto a la nevera como en el microondas e incluso al horno. Sólo la junta será de plástico o silicona. Busque las palabras «libre de BPA». Necesitará varios si desea preparar varias comidas a la vez.
La fiambrera aislada
si elige fiambrera aislada, puede llevar cualquier bolso para transportar la comida. De hecho, en este caso, una bolsa aislada haría un doble servicio. Además, no tendrá que hacer cola ante el microondas para que la comida se puede mantener durante varias horas a la temperatura adecuada. Elija-el por su robustez, pero también por su facilidad de limpieza. Evite el BPA y tomadlo de acero inoxidable de calidad alimentaria. Los precios varían según la calidad, la capacidad y la capacidad de mantener las comidas a temperatura (de 4 a 6 horas).
cubiertos
Llevar la comida y utilizar cubiertos de plástico no supondría ningún desperdicio. La solución es muy sencilla: llevad vuestros cubiertos, que lavaréis en la cocina en el trabajo o al llegar a casa por la noche. Y para transportar los cubiertos, será ideal una bolsa lavable a mano oa máquina. Los encontrará en las tiendas de diseño de cero residuos.
la calabaza
Salga del vaso de plástico! Para la bebida que acompañará la comida de cero residuos, necesitará una botella de agua. Preferiblemente en acero inoxidable, ya que es un material sano que mantiene bien la temperatura de su bebida. Por capacidad, depende de vosotros ver qué se adapta mejor a sus hábitos.
Bolsas impermeables para merendar
Dependiendo de lo que lleváis para comer sin residuos, la fiambrera no siempre cabrá. Para un trozo de tarta o galletas, por ejemplo, es mejor proporcionar bolsas de aperitivos impermeables, que puede lavar a mano o poner a la máquina. . Los encontrará en las tiendas de diseño de cero residuos e incluso los puede hacer usted mismo, si tiene la fibra de bricolaje.
También puede elegir los envases de papel que se pueden compostar porque son biodegradables. El truco es ponerlo a la papelera correcta.
El abrigo es muy práctico en su fiambrera aislada. Este tejido impregnado de cera de abeja para que sea impermeable puede proteger fácilmente un bocadillo o unas cuantas galletas. Pero no le protegerá de las variaciones de temperatura, aunque deberá proporcionar un bolsa más fresca.
la servilleta
Al igual que los cubiertos, la servilleta puede venir muy de casa. Una toalla clásica que va a la máquina lo hará muy bien.
La bolsa de transporte aislada
Si no hay nevera en el lugar de trabajo o si a veces viaja antes de comer, también necesitará una bolsa más fresca. El encontrará fácilmente en las tiendas, pero también en las tiendas de diseño de cero residuos. Incluso puede hacerlo usted mismo con un parasol del coche en el forro. Esto es más que suficiente para mantener la comida fresca durante unas horas.
También están de moda unas mochilas isotérmicas muy prácticas.
Comida sencillo de cero residuos con preparación de comidas
Ahora que ha creado la lista de accesorios necesarios para un almuerzo cero residuos, Pasamos a la parte de organización.
Cocinar la comida por la noche durante el día siguiente durante toda la semana os puede retrasar. Y sabemos muy bien que a veces hay eventos imprevistos que harán que no tenga tiempo o simplemente no tenga la energía para completar esta tarea. Entonces tendrá que comprar la comida durante el descanso para comer y, inevitablemente, generará residuos.
Esto no es un gran problema, pero puede organizarse para evitarlo. La solución? La preparación de la comida.
Se trata de preparar los cinco comidas de la semana al mismo tiempo, por ejemplo el domingo. Esto le ahorrará tiempo y tendrá tranquilidad durante toda la semana. Y si no desea comer la misma comida cinco días seguidos, definitivamente puede crear variaciones. Encontrará cientos de vídeos en YouTube preparación de la comida para inspiraros. Y esto incluso si es vegetarianos, veganos, intolerantes al gluten, etc. Si tiene poco tiempo, incluso hay vídeos de preparación de la comida alcanzable en menos de una hora. Muchos de estos vídeos están en inglés, pero puede reconocer fácilmente los ingredientes y los métodos de preparación en la pantalla.
Para entrantes y postres, también puede planificar con antelación. Por ejemplo, hizo un pastel, un pastel o galletas para la semana. A continuación, poner a las bolsas de aperitivos impermeables o envoltorios de abejas y lavar el fin de semana.
Este método no sólo reduce los residuos, sino que también evita el desperdicio de alimentos.
en conclusión
Para prepararse para el comienzo del curso escolar, no olvide encontrar una bolsa aislada o una fiambrera aislada para mantener la comida a la temperatura adecuada. Si estás acostumbrado a comer caliente y / o calentar los restos de comidas en el microondas la noche anterior al trabajo, sin dudarlo, elige la fiambrera aislada. Para su comodidad todo en uno, pero también porque evitará hacer colas para calentar la comida.
Si prefiere un bocadillo o incluso una ensalada, la bolsa más fría le permitirá variar más su elección de las comidas fuera.
Entonces, esté preparado para comenzar el curso escolar?
