La producción de microalgas

Entra en la era de las tecnologías verdes y afronta los retos estratégicos del siglo XXI con las algas. Un sector innovador y en crecimiento,algocultura forma parte de una política global de desarrollo sostenible. Algae Stream…

¿Por qué podemos comer naranjas o clementinas verdes?

En la mente de todos nosotros, el color de una clementina o de un naranja es el naranja. Pasa que millones de clementinas verdes o biennaranjas verdes fue lanzado sólo por su aspecto. Explicaciones! ¿Por qué están maduras…

Uvas para la menopausia?

Un estudio japonés, cuyos resultados se publicaron recientemente, pone de manifiesto el papel del resveratrol en el tratamiento de los inconvenientes relacionados con los cambios hormonales relacionados con la menopausia. La mayoría…

Comida para cuidar el cerebro

Se acercan los exámenes. Con ellos, la presión, el estrés, una intensa estimulación del cerebro, sin olvidar el cambio de ritmo relacionado con las revisiones ... Un desequilibrio muy grande para nuestro cuerpo y mente. Afortunadamente,…

Aditivos alimentarios evitar

el aditivos alimentarios están destinados a mejorar las propiedades de los alimentos, a influir en su sabor, a mejorar su aspecto, a aumentar su vida útil oa facilitar su transformación tecnológica. Hay autorizados unos 320 aditivos…

Cómo cultivar setas en casa?

Ya al ​​comienzo de la historia humana, el setas eran una parte importante de la comida de nuestros antepasados ​​y servían como remedio versátil debido a los valiosos ingredientes de ciertos tipos de setas. Incluso el…

Cómo utilizar la lacto-fermentación con bacterias lácticas para conservar los alimentos

el lacto-fermentación, ¿Sabes? Podría pensar que es una historia de quesos, o al menos de productos lácteos. Pues sí, y no! Es un método de conservación económico y respetuoso con el medio ambiente adecuado para muchos…

Alimento para huesos para fracturas u osteoporosis

Al formar el archivo esqueleto, Podemos ver que los huesos proporcionan la estructura y el movimiento del cuerpo de los vertebrados. Lo que quizás es menos conocido es que protegen los órganos internos almacenamiento de minerales…

Productos lácteos sin transgénicos

Greenpeace ha publicado una guía de productos lácteos con o sin transgénicos. En esta guía se enumeran los productos lácteos (leche, queso, nata, mantequilla, etc.) que garantizan la ausencia de OGM y los que no. Los productos…

Los alimentos con almidón, fuente de energía

En la alimentos con almidón incluimos todos los cereales (arroz, trigo, espelta, cebada, maíz, etc.). Por tanto, el pan, la pasta, la sémola, la harina, etc. elaborados con estos cereales forman parte lógicamente de los alimentos…