El gran dique de la cocina ecológica

El gran dique de la cocina ecológica

Desde los años 90, las estanterías de las tiendas de productos ecológicos han cambiado drásticamente. Han aparecido muchos ingredientes y, si no se «inicia», no es fácil navegar, saber cuándo y cómo utilizar todos estos nuevos productos. No había ningún libro realmente completo sobre el tema. Está hecho! En la primera parte, se presentan las …

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Nuestros alimentos son peligrosos?

Nuestros alimentos son peligrosos?

Qué alimentos elegir para componer nuestra comida? Hay muchos consejos contradictorios sobre los alimentos que difuminan nuestra manera de comer. Escrito en forma de preguntas sobre nuestra dieta diaria, este trabajo bien argumentado ayuda a entender el «sistema alimentario». Este libro propone responder 60 preguntas, 60 respuestas para informar, explicar, orientar, especificar, advertir, tranquilizar … …

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Manual para hacerlo todo tú mismo

Manual para hacerlo todo tú mismo

En un momento en que todo se transforma sin precaución a escala mundial, para encontrar una etiqueta más cercana a la naturaleza, no hay nada mejor que «casero». Con más de 500 consejos y recetas probadas, este libro le permitirá: Produce las flores, las hierbas, las verduras y las frutas que necesitas ti mismo. Administrar …

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Mini centrales hidroeléctricas

Mini centrales hidroeléctricas

En esta guía, la información técnica y legal se combina con numerosos diagramas y ejemplos, mientras que las tablas comparativas, el glosario y la libreta de direcciones completan el asunto del libro. El conjunto responde a todas las preguntas que pueden hacer las personas que deseen realizar una mini central hidroeléctrica en un libro funcional, …

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Materiales interiores ecológicos

Materiales interiores ecológicos

Desea rehacer el interior de arriba a abajo, restaurar el baño o volver a pintar la habitación del bebé … ¿Qué materiales elija para preservar su salud y la del planeta? Mamparas, revestimientos, revestimientos de suelos y paredes, revestimientos, pinturas, manchas … Los autores han hecho consultas para ofrecerle una selección de productos ecológicos. Favorecieron …

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Plantas acompañantes en el huerto ecológico

Plantas acompañantes en el huerto ecológico

La «compañía» – o «asociación» – de las plantas forma parte de la jardinería orgánica. Se utiliza desde la Antigüedad, especialmente en países que no han intercambiado su saber hacer tradicional para fertilizantes químicos, herbicidas y pesticidas. Saber asociar las plantas permite aprovechar las interacciones naturales que se desarrollan entre ellas y proteger los cultivos …

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Construcción y viviendas sostenibles

Construcción y viviendas sostenibles

Personas y profesionales de la construcción encontrarán en este libro las respuestas a las preguntas que plantea la construcción sostenible. Escrito conjuntamente por 4 entidades reconocidas en el edificio, su tema es jerárquico para encontrar fácilmente la información que se busca. La escasez de materias primas, el aumento del precio de la energía y la …

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