Del balcón al plato: plantar, cosechar y cocinar plantas en macetas

Del balcón al plato: plantar, cosechar y cocinar plantas en macetas

¿Qué es más gratificante que producir sus propias frutas y verduras? Mucha gente todavía piensa que hay que tener un jardín. Sin embargo, la mayoría de las plantas pueden crecer en macetas, en un balcón o en un rincón de la terraza. Simplemente siga unas cuantas reglas sencillas y que elija las especies más adecuadas. …

Leer másDel balcón al plato: plantar, cosechar y cocinar plantas en macetas

«Como destruyen el planeta los ricos?  Herve Kempf

«Como destruyen el planeta los ricos? Herve Kempf

Informe de la presentación del libro de Hervé Kempf, periodista ecológico de Le Monde: «Como destruyen el planeta los ricos?» « Hervé Kempf, periodista y escritor Hervé Kempf hace tiempo que sigue el tema de los transgénicos para el diario Le Monde. Tomó conciencia de la importancia capital de las cuestiones medioambientales después de Chernobyl …

Leer más«Como destruyen el planeta los ricos? Herve Kempf

Como cagar en el bosque?

Como cagar en el bosque?

He aquí un título sorprendente para un libro que no es menos. En primer lugar, este título te hace sonreír y luego nos recuerda inevitablemente los momentos dolorosos que nos hubiera gustado haber evitado. Bueno, gracias a este libro que rompe muchos tabúes, estamos abordando la vertiente ecológica de la cosa. El bestseller internacional de …

Leer másComo cagar en el bosque?

Los edificios, la salud, el recorrido de la etiqueta

Los edificios, la salud, el recorrido de la etiqueta

La fiebre de los edificios virtuosos ha apoderado del planeta! Los retos del desarrollo sostenible dan lugar a proyectos ambiciosos que van más allá de las restricciones reguladoras. Ante argumentos comerciales sin referencia ni validación, aparecen muchos sistemas de etiquetado de edificios. Tienen la intención de aclarar y objetivar los niveles de rendimiento en cuanto …

Leer másLos edificios, la salud, el recorrido de la etiqueta

22 especies para preservar su salud

22 especies para preservar su salud

Para los europeos cartesianos, las especies mejoran el sabor de nuestros alimentos. En la India, desde hace milenios, las especies han tenido un papel fundamental en dietética y medicina, tanto preventiva como curativa. Salud en el plato Guy Avril, médico de cabecera, se dio cuenta rápidamente de que muchos de sus pacientes seguidos de naturópatas …

Leer más22 especies para preservar su salud

Construye una casa no tóxica

Construye una casa no tóxica

La tercera guía de Paul de Haut trata un tema sensible y preocupante: la relación entre materiales y técnicas de construcción y la calidad del aire interior en nuestros hogares! Esto es a la vez una observación intransigente, pero también una propuesta para mejorar la situación cuando sea posible, en el marco de la renovación …

Leer másConstruye una casa no tóxica

15 manualidades ecológicas e inteligentes

15 manualidades ecológicas e inteligentes

Te gusta el bricolaje, quieres ahorrar dinero y estás convencido de que es hora de hacer un pequeño esfuerzo para el planeta? El libro está hecho para ti! Roland Dutrey, animador del centro Living Earth, también es un constructor de automóviles. Renovó su casa paso a paso y probó 15 manualidades fáciles de hacer para …

Leer más15 manualidades ecológicas e inteligentes